Ser útil, accesible y sostenible: esas son las palabras clave de la low-tech. Creada por oposición a la high-tech, la « baja tecnología » muestra un verdadero potencial para hacer frente a los retos ecológicos del siglo XXI. La vida cotidiana en el mar, rica en ingenio y soluciones prácticas, ya está naturalmente llena de low-techs. Una ocasión para que TEMO seleccione algunas herramientas que puedes fabricar tú mismo y que mejorarán la vida a bordo, con sobriedad.
Fabricar una lámpara solar.
Reutilizar las baterías defectuosas de un ordenador portátil para construir una lámpara solar autónoma.
El Low-Tech Lab de Concarneau se inspiró en el sistema desarrollado por la asociación filipina Liter of Light para construir una lámpara solar portátil con 2 horas de trabajo y 10 €. Para recargar durante el día e iluminar tus noches en el mar.
Construir tu propio aerogenerador.
Transformar la energía del viento en energía eléctrica.
¡Qué satisfacción fabricar uno mismo un aerogenerador! El Low-Tech Lab propone un tutorial para fabricar un aerogenerador a partir de motores de impresora. Ideal para recargar a bordo un teléfono móvil, alimentar una bomba o encender un LED.
Diseñar un regulador de rumbo a medida.
Dejar que el barco mantenga el timón solo según un ángulo definido respecto al viento. Se trata de un piloto que funciona sin electricidad, accionado por el viento y la velocidad del barco. El regulador de rumbo se compone de dos partes:
- Una parte aérea, que se orienta en el ángulo deseado respecto al viento
- Una parte sumergida que recibe las variaciones inducidas por la pala aérea
- La pala en el agua transmite los movimientos al timón mediante cabos, reposicionando el barco en equilibrio respecto al viento, y así sucesivamente.
Planos y técnicas: Cap Horn à la voile de Bernard Moitessier, Grands Coureurs et plaisanciers de Marin Marie o el artículo de Yves Gélinas en la revista Loisirs Nautiques (n°185, 1987).
Instalar un pedalier multifunción.
Utilizar el pedalier y la cadena de una bicicleta vieja para convertirlos en un generador multiuso.
También llamado bicicleta estática, este sistema se está popularizando en lugares públicos para activar puntos de carga de móviles. Aplícalo a tus necesidades más frecuentes a bordo: hacer funcionar una batidora, activar una bomba, etc.
Recoger agua de lluvia.
Aprovechar un chaparrón para llenar los depósitos de agua dulce.
Unos metros de manguera, un embudo y una buena lluvia son la ocasión perfecta para llenar los depósitos. Aquí tienes dos trucos fáciles de poner en marcha para hacer el lleno:
- Tomar un rizo en la vela mayor. Esta canaleta improvisada guiará el agua hacia el extremo de la botavara o hacia el mástil. Ajusta la inclinación con la amantillo. Truco: deja que la vela se enjuague antes de introducir la manguera en el depósito.
- Tensar una lona con un punto de inclinación hacia el que colocarás un pasacascos.
El plus: equipar tu sistema de agua dulce con bombas de pie o de mano. Ideal para consumir menos agua, menos electricidad y tener siempre acceso al agua dulce, incluso en caso de fallo de la batería.
Cocinar low-tech a bordo de tu barco.
La conservación low-tech de frutas y verduras.
- La pasteurización : calentar a más de 80°C frutas y verduras y envasarlas en caliente para aumentar su duración de conservación. Durante una escala, el excedente de frutas y verduras podrá transformarse en compotas y ratatouilles. Una vez pasteurizadas, podrás conservarlas durante años.
| Nota: el proceso de pasteurización debe seguir normas precisas de higiene y temperatura; consulta en detalle las técnicas de pasteurización antes de lanzarte. |
- La lactofermentación permite conservar verduras crudas en una solución salada. Un proceso seguro, gracias al pH naturalmente ácido de la lactofermentación. Las verduras lactofermentadas conservan sus vitaminas e incluso aumentan su contenido en probióticos. Es un complemento alimenticio ideal para largas travesías y totalmente sobrio en energía.
| Nota: las verduras lactofermentadas son ácidas. Están pensadas para servirse como acompañamiento dentro de una alimentación variada y equilibrada. |
La cocción low-tech de los alimentos.
- La olla noruega: después de llevar la olla a ebullición, se coloca la olla tapada en un compartimento aislante. La cocción suele tardar 1/3 más de tiempo, pero en condiciones óptimas se puede ahorrar hasta un 50% de energía. Cocción lenta y a baja temperatura: técnicas recomendadas por los grandes chefs. Descubre todos los secretos de la olla noruega.
- El horno solar: una caja isotérmica equipada con un cristal y dos alas reflectantes concentra el calor de los rayos solares.
- El multicocedor solar: una alternativa interesante a bordo: olla noruega, horno solar, secador y nevera a la vez, multiplica las posibilidades de menús a bordo.
Hacer avanzar tu barco, iluminarte, disponer de agua o cocinar: la low-tech encuentra mil aplicaciones a bordo de un barco. Tú decides qué herramientas te permitirán apostar también por una tecnología sostenible.
Y tú, ¿qué low-techs has instalado a bordo de tu barco?
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Proceso de fabricación: inyección de plástico